Vista da baía de Biscayne

Biografias executivas

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Gravata borboleta do Bleau

Philip Goldfarb, presidente e diretor de Operações

Philip Goldfarb, presidente e diretor de Operações do Fontainebleau Miami Beach, traz consigo décadas de experiência no setor de hospitalidade para o hotel icônico. Nesta função, Goldfarb supervisiona todos os aspectos do hotel de frente para o mar de Miami, com mais de 20 acres e mais de 1.500 quartos e suítes. Sob a liderança de Goldfarb, o Fontainebleau lançou o BleauLive, a plataforma de entretenimento do hotel de South Beach que mescla experiências de férias exclusivas com apresentações dos maiores artistas musicais. Também tem sido fundamental em numerosos melhoramentos nas instalações físicas do hotel, incluindo novos conceitos de restaurante e renovação de vários milhões de dólares nas torres de apartamentos.

Mary Rogers, vice-presidente e gerente geral

Como vice-presidente de Operações, Quartos do Fontainebleau Miami Beach, Mary Rogers supervisiona 750 membros da equipe na Divisão de Operações de Quartos, que inclui Atendimento ao público, Serviços de atendimento, Reservas, Serviços VIP, Concierge, Call Center, Serviço de estacionamento, Serviço de limpeza, Manutenção interna, Roupeiro, Operações do Condo-Hotel, Lojas no Fontainebleau e Spa e Salão Lapis. Ela também lidera a iniciativa de Qualidade no Fontainebleau, garantindo que o hotel de frente para o mar de Miami mantenha seus padrões de serviço AAA Four Diamond. 

Joshua Summers, vice-presidente de Alimentos e Bebidas

Joshua Summers, vice-presidente de Alimentos e Bebidas do Fontainebleau Miami Beach, traz consigo duas décadas de liderança neste setor para o icônico hotel de frente para o mar de Miami. A experiência extensa e respeitável de Summers dirigindo operações de várias unidades, o posiciona como o candidato ideal para a direção do departamento de alimentos e bebidas. 

Leo Carrillo, vice-presidente de Instalações 

O Sr. Carrillo é responsável pelo bom funcionamento das instalações físicas do resort de South Beach e de tudo o que se situa em seus 20 acres, inclusive reformas e construção, gestão de energia, conservação de propriedade, reparos e manutenção e cumprimento de código.

John Garland, vice-presidente de Finanças

Com mais de 30 anos de experiência em hospitalidade financeira, o Sr. Garland traz expertise na geração de eficiência e produtividade ao Fontainebleau. Mais recentemente, atuou como vice-presidente de Finanças no Gaylord Texan em Grapevine, Texas, onde desempenhou um papel crucial no estabelecimento do recorde em rentabilidade da propriedade no primeiro e segundo anos em seu cargo. 

Silvia Pereda, vice-presidente de Recursos Humanos

Silvia Pereda supervisiona a aquisição de talentos, desenvolvimento organizacional, administração de remuneração e benefícios, relações trabalhistas e treinamento para a força de trabalho de mais 2.200 membros da equipe do Fontainebleau. Seu desempenho superior é vital para todos os aspectos da estadia agradável e confortável de um hóspede.

Chef Thomas Connell, vice-presidente de Culinária 

O Chef Thomas tem mais de 20 anos de experiência profissional pelo mundo todo em alguns dos resorts mais prestigiados. Sua abordagem inovadora e criativa em alimentos e refeições desperta a atenção de hóspedes e críticos. Connell é responsável por todos os aspectos das operações de alimentos e bebidas do hotel, inclusive design de menu, formação e produção de alimentos, bem como apoio à gestão de bufê nos 150.000 pés quadrados de espaço para conferências e eventos. 

Grace Mora, vice-presidente e diretora jurídica

Como principal representante jurídica do Fontainebleau Miami Beach, a função de Mora inclui o desenvolvimento contínuo de parcerias e negociações estratégicas de transações corporativas importantes que serão uma grande parte do futuro sucesso do hotel icônico. Seu histórico de trabalho e emprego no setor é um trunfo inestimável, pois o hotel de Miami mira o futuro.

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