PARA COMER
CONFEITARIA | 4.50
Scone de mirtilo e limão sem glúten (da abertura às 11 a.m.)
Cinnamon roll de abóbora e nozes (da abertura às 11 a.m.)
Torta dinamarquesa de pera e amêndoa (da abertura às 11 a.m.)
Pudim de pão com cereja e pistache
Trança de chocolate e avelã com laranja
Torta de batata-doce com nozes
DONUT | 4.50 ( Open - 11am )
Açúcar e canela | Caramelo de uísque | Coco e goiaba
MUFFIN | 4.25 ( Open - 11am )
Mirtilo | Damasco e caramelo | Chocolate sem glúten e sem açúcar | Iogurte de framboesa
BISCOITOS | 4.50 ( 11am - Close )
Pedaços de chocolate | Aveia tostada
Macaroon de goiaba e coco
Crocante de amendoim torrado
Noz-pecã salgada com chocolate amargo
PRETZEL AO ESTILO DE NY (das 11 a.m. ao fechamento) | 4.75
CROISSANT
Manteiga | Chocolate 4,50 | 4.75
Multicereais com presunto e queijo suíço | 8.25
BAGEL | 4.00
Puro | Trigo integral | Uva-passa e canela | Sementes de gergelim | Semente de papoula | Tudo
CUPCAKES | 6.00
Veludo vermelho | Chocolate | Baunilha | Bolo de cenoura | Banana com chocolate e manteiga de amendoim | Chocolate sem glúten
QUICHE | 7.95
Frango e cebola caramelizada
QUICHE VEGETARIANO GREGO | 6.95
Queijo feta, pimentão, azeitona
PIZZA DE QUEIJO | 13.00
PIZZA DE PEPPERONI | 13.00
QUATRO QUEIJOS GRELHADOS | 14.00
Fontina, boursin, cheddar envelhecido e cheddar pronunciado
FUSÃO DE COSTELAS | 14.00
Costela em pedaços grossos, chalotas em conserva, gruyère, aïoli ao rábano, rúcula, parmesão vienense
BLEAU SUB | 14.00
Salame, coppa, presunto serrano, pimentão, provolone defumado, pesto de tomate seco ao sol, pãozinhos multigrãos
WRAP DE FRANGO BEM PASSADO | 14.00
Espinafre, pimentão assado, aïoli de abacate, chalotas em conserva, queijo cheddar
SANDUÍCHE DE PERU | 14.00
Peru fatiado, tomate, bacon, queijo suíço, aïoli de ervas, pão vienense
LEGUMES GRELHADOS E PÃO NAAN | 14.00
Naan integral, abobrinha, abóbora, Portobello assado balsâmico, aïoli de ervas, mostarda di frutta, muçarela defumada
CROQUE-MONSIEUR | 14.00
Presunto grelhado, queijo gruyere, mostarda dijon, pão caseiro
SANDUÍCHE CAPRESE | 14.00
Tomate, muçarela de búfala, pesto, balsâmico, baguete
PARA BEBER
THE MOCHA | 6.65
Leite vaporizado, expresso, xarope de chocolate
CHAI LATTE | 6.65
Leite vaporizado, xarope de tazo
EL ASOMBROSO | 6.65
O máximo em Latte, leite vaporizado, quatro doses de expresso, açúcar mascavo
DULCE DREAM | 6.65
Dulce de Leche caseiro, açúcar mascavo, expresso, espuma de leite vaporizado, canela em pó
NUTELLA COM SAL | 6.65
Nutella, uma pitada de sal, expresso, espuma de leite vaporizado, chocolate em pó
BLACK VELVET GELADO | 6.65
Expresso gelado misto: latte, moca ou caramelo
CAFÉ DO MÊS | 6.65
Latte gelado de coco e macadâmia
LATTE CBB DRAFT | 6.65
Latte frio com espuma de leite e expresso prensado a frio
CAFÉ CBB DRAFT | 6.65
Totalmente natural, prensado a frio
CAFÉ COADO | 4.00 SM | 4,95 GRANDE
CHÁ | 4,65 GRANDE
CAFE LATTE | 4.75 SM | 5,75 GRANDE
CAPPUCCINO | 4.75 SM | 5,75 GRANDE
MACCHIATO | 3.75 SM | 4,65 GRANDE
AMERICANO | 3.75 SM | 4,65 GRANDE
ESPRESSO | 3.75 SM | 4,65 GRANDE
ADICIONE UM SABOR | 1.00
Caramelo | Caramelo sem açúcar | Hortelã-pimenta | Baunilha | Baunilha sem açúcar | Baunilha francesa | Avelã | Avelã sem açúcar | Noz macadamia | Marshmallow torrado | Especiarias de abóbora
MILKSHAKE DE OREO COM COPO DE MANTEIGA DE AMENDOIM | 10.00
EXPRESSO COM SMOOTHIE DE BANANA | 8.00
LIMONADA COM CHÁ VERDE MATCHÁ | 8.00
SUCO DE LARANJA NATURAL | 8.00
CHÁ PRETO GELADO SEM AÇÚCAR | 4.95
CHOCOLATE, PÂTISSERIE, BOLO, SORVETE E OUTROS
COLEÇÃO SAPPHIRE NOIR | 2.50
Sapphire Noir | Banana-da-terra com caramelo | Chili de manga | Mezcal defumado
Caixa com quatro peças da coleção Sapphire Noir | 10.00
Bombom | 2.50
Hortelã com chocolate | Lichia rubi | Caramelo salgado | Caramelo de baunilha e açafrão | Torta de morango e limão | S'mores | Café | Creme de laranja e cardamomo | Especiarias de abóbora | Maracujá vegano | Piña Colada
Caixa com quatro | 10.00
GELATO | uma bola 5,50 | duas bolas 7,50
Casquinha: açúcar ou waffle | 1.00
Casquinha de chocolate | 2.00
Coberturas | 1.00
Sundaes | Brownie ou banana split | 12.00
MACARONS | 3.95
Earl Grey | Caramelo salgado | Batata-doce | Limão e semente de papoula
BOLO NO PALITO | 3.50
Chocolate | Bolo de confete | Especiarias de abóbora
BOLO | 42.95
Baunilha | Veludo vermelho | Chocolate duplo | Batata-doce no uísque
MORANGOS COM COBERTURA DE CHOCOLATE | 2.95
PÂTISSERIE
Texturas Sapphire Noir | 6.50
Éclairs de café, chocolate e piña colada | Brownie gravata | Bolo de cenoura com nozes | Barra de banana e caju | Crème brûlée de mirtilo e milho | Mil-folhas de caramelo | Torta de frutas | Croquant | Bolo de rum e gianduia | Flamingo rubi | A grande abóbora | A cereja | Verrine vegana de cranberry e amêndoas | 6.50
BEBIDAS
VOSS (850 ML) | 11.95
VOSS (500 ML) | 6.95
SAN PELLEGRINO (1 L) | 11.95
PERRIER | 6.55
SUCO DE MAÇÃ | 5.45
SUCO DE LARANJA NATURAL | 8.00
SUCO ORGÂNICO | 7.00
SUCO ESPREMIDO A FRIO | 12.00
GINGER SHOT | 6.00
WELLNESS SHOT | 6.00
ÁGUA DE COCO | 7.00
KOMBUCHA | 10.00
CHÁ DA CASA | 7.00
LIMONADA | 6.95
REFRIGERANTE | 5.65
RED BULL | 7.00
GATORADE | 6.55
LEITE COM CHOCOLATE | 5.00
MUSCLE MILK | 8.00
PARA LEVAR
PARFAIT DE IOGURTE | 7.25
PARFAIT DE IOGURTE SEM LACTOSE | 6.95
SALADA DE FRUTAS | 11.00
SALADA DE FRUTAS VERMELHAS | 12.00
WRAP DE FRANGO DEFUMADO | 14.00
SALADA DE ATUM ASIÁTICA | 18.00
SALADA CAESAR COM FRANGO | 14.00
SALADA DE GRÃOS E BETERRABA | 14.00
SALADA DE FRANGO À GREGA | 14.00
HOMUS E PÃO ÁRABE | 8.95
CHEZ BON BON EM CASA
CAFÉ BLACK VELVET | 16.95
Um ótimo café, quer você goste de café balanceado com tons de nozes e chocolate amargo ou prefira um café mais suave, com aroma defumado e notas de nozes e caramelo.
CANECA DE CAFÉ | 9.95
CHAPÉU | 19.95